Het fascinerende artikel “Hersenbrandstofmetabolisme, veroudering en de ziekte van Alzheimer” werpt nieuw licht op de cruciale rol van energiehuishouding in onze hersenen.
Naarmate medewerkers binnen organisaties een ongezondere leefstijl ontwikkelen of ouder worden, neemt het vermogen van hun hersenen om glucose efficiënt te verwerken af. Dit kan leiden tot een energietekort in de hersenen (hypo-metabolisme), wat mogelijk bijdraagt aan de ontwikkeling van Milde Cognitieve Achteruitgang en de eerste symptomen van Alzheimer. Daarnaast is het ondertussen aannemelijk dat deze ongezonde leefstijl ook kan leiden tot diverse mentale problemen zoals focus (aandacht), geheugenproblemen en verminderde cognitieve flexibiliteit, evenals stoornissen als angst en depressie.
Door de aandacht te vestigen op het brandstofmetabolisme in de hersenen, wordt het belang benadrukt van voeding en leefstijl in het behoud van cognitieve functies. Deze focus onderstreept de cruciale rol die een gezonde levensstijl speelt in het optimaal functioneren van medewerkers, zowel op cognitieve als het emotionele vlak.
Het artikel onthult dat vetverbranding een uitstekend alternatief kan zijn voor onze hersenen. Door regelmatig in een staat van vetverbranding te verkeren, kunnen we onze hersenen voorzien van ketonen – een fantastische brandstof die de energietekorten kan compenseren.
doi:10.1016/j.nut.2010.07.021
